Новости
13
Резка домашних животных и птиц по еврейскому обряду
3 коммент. » | Автор lulik, рубрики Еврейские книги, Иудаизм
Просмотров: 272
Год: 1891
Страна: Украина, Одесса
Автор: Тиктинер
Жанр: религия, медицина
Формат: PDF
Размер архива: 6 Mb
Описание: Я люблю коллекционировать старинные издания книг, нот. Думаю, что многие из вас тоже. В моей коллекции есть дореволюционные ноты русских, немецких производителей и т.д. Приятно окунуться в историю и потрогать руками книги с затейливыми рисунками и всевозможными автографами.
В данном случае, эта книга повествует не на возвышенную тему, а о предмете резки, форме ножей, зазубрин, о пяти основных догматах резки, а также о состоянии здоровья убойного животного, о приплоде, резке в праздничные дни, продаже кошерного мяса и о самом резнике.
Как узказано в предисловии: «Книга написана для того, чтобы читатель мог судить о компетентности резника» как это было в 1891 году, вообщем об искусстве резника.
скачать здесь
Это интересно:
Есть 3 коммент. к Резка домашних животных и птиц по еврейскому обряду
avadin | 14.09.2010 | 06:42
Лена | 10.11.2011 | 23:24
А у Вас есть сканы старинных нот и вот этой афиши? Надо для интерьера. Может можно как-то приобрести?.. Спасибо.
Нужно хорошее разрешение.
Aleks Megen | 10.11.2011 | 23:37
У меня, к сожалению, нет
Благодарю за книгу.